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Snacks & Desserts

Keto-Beeren-Püree (Dessert)

Ein cremiges Beeren-Püree aus Himbeeren, Heidelbeeren und einer Prise Zimt. Mit einem Klecks Frischkäse und gerösteten Mandeln (3 Stück).

  • Zeit: 5 Min
  • Schwierigkeit: einfach
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Keto-Score B: über 3 bis 6 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion Was bedeutet der Keto-Score?

Keto-Beeren-Püree (Dessert)
Bild KI-generiert

Zutaten (für 2 Portionen)

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Erythrit sparsam verwenden – möglichst ≤ 10 g pro Portion und höchstens eine erythritinhaltige Portion pro Tag; nur gelegentlich statt täglich genießen.

So funktioniert’s (1 Min.)

Zubereitung

  1. Beeren waschen, abtropfen.
  2. Frischkäse + Erythrit + Vanille + Zimt verrühren.
  3. Beeren darauf geben, Mandeln darüber.

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Als Topping passt auch Eischnee-Creme: zum Protein Fluff.

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Passend dazu im Blog: Erythrit und Keto: süß ohne Kohlenhydrate – was du wissen solltest

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